PLONGER DANS NOTRE UNIVERS BRASSICOLE

Les ateliers sont animés par François CROUÉ, brasseur en chef de la célèbre brasserie Dieu du Ciel!, passionné par son métier depuis plus de 10 ans.

Que ce soit pour passer un bon moment entre amis ou pour un 5 à 7 festif en entreprise, venez vivre une expérience houblonnée, ludique et pleine de bonne humeur !

DES ATELIERS POUR TOUT LES GOÛTS, AU COEUR DE MONTRÉAL !

Visite de la brasserie

Partez à la découverte de notre brasserie lors d’une visite d’une heure environ. Au programme : présentation du système de brassage, explication du processus de fabrication, dégustation d’une bière fraîchement brassée et découverte des matières premières qui donnent vie à nos créations !

Plongez dans l’univers de la bière en découvrant le langage de la dégustation et les styles d’ici et d’ailleurs. Parfait pour un anniversaire, une sortie entre amis ou en famille, cet atelier promet un moment convivial et ludique autour de la bière !

Offrez à votre équipe une expérience unique avec nos Ateliers Houblonnés ! Entre dégustation guidée, découverte du processus de fabrication et quiz ludique sur la culture bière, partagez un moment convivial qui allie apprentissage et plaisir, idéal pour un 5 à 7 ou un événement d’entreprise festif.

Je suis François Croué, passionné de bière et brasseur depuis plus de 10 ans. Mon parcours m’a mené à brasser en France, en Angleterre et au Canada, dans des brasseries renommées comme L’Isle de Garde, Le Cheval Blanc, et aujourd’hui, comme brasseur en chef chez Dieu du Ciel! à Montréal.


Diplômé du certificat CICERONE « Serveur de bière accrédité », j’ai aussi collaboré avec des dizaines de brasseurs à travers le monde, enrichissant mes connaissances et mes inspirations. J’ai également transmis mon savoir en formant brasseurs et serveurs à l’art du service de la bière, pour que chacun puisse pleinement apprécier cette boisson exceptionnelle.
Ma mission : partager ma passion pour la bière et créer des moments uniques de découverte et de convivialité.

5.0
Basé sur 3 avis
powered by Google
jean louis bui
18:27 07 Mar 25
Une expérience au top !

Un atelier de dégustation de bière incroyable ! Des saveurs variées, des explications passionnantes et une ambiance conviviale. Mention spéciale à François l’animateur : drôle, passionné et ultra-connaisseur, il a rendu ce moment très agréable. À faire sans hésiter ! 🍻
Superbe soirée avec François qui montre son dynamisme et sa passion de la bière. Tres instructif, c’est un moment d’apprentissage et de plaisir, tout en sirotant de bonnes bieres. Merci pour ce moment
Réponse du propriétaire 14:43 07 Mar 25
Merci Hélène pour ton retour et d’avoir participer à l’atelier houblonné : Bière 101. Vous avez été super pendant l’atelier. On a eu beaucoup de fun pendant toute la présentation et que de rigolade pendant le Quizz. A très vite pour le prochaine atelier thématique !
Laura Haddad
14:25 07 Mar 25
François est un passionné, qui a envie de transmettre ses connaissances! On apprend plein de choses, de l’histoire de la bière, à sa création. tout en goûtant de très bonne bière! L’atelier était top, très interessant. J’ai passé une super soirée. Je recommande 🙂
Réponse du propriétaire 14:41 07 Mar 25
Merci laura pour commentaire. Vous avez été un super groupe, intéressé et dynamique ! Hâte de vous faire découvrir le prochain atelier thématique !